Las agujas Coravin™ están especialmente diseñadas para perforar corcho natural o aglomerado y permitirle servir vino sin abrir la botella. El diseño más delgado de Vintage Needle es ideal para botellas antiguas de su colección. Proporciona una inserción suave a través de corchos potencialmente frágiles. Todas las agujas Coravin están hechas de acero inoxidable con un revestimiento antiadherente, lo que proporciona durabilidad y una fácil inserción para cientos de vertidos. No compatible con el sistema de conservación de vino Pivot®.
Acerca de
Ian Blackburn
Descubrí la industria del vino mientras trabajaba con los chefs Thomas Keller y Joachim Splichal en los mejores comedores de Los Ángeles. Mi pasión redirigió mi carrera de los restaurantes/hoteles a los viñedos y la educación sobre el vino. Ahora con más de 25 años de experiencia organizando eventos; liderando viajes por el mundo del vino; Publiqué un libro sobre vinos; Produje mi propio vino llamado Beekeeper Cellars y me presenté al difícil examen Master of Wine. Hoy en día, soy considerado uno de los mejores educadores sobre vino de la región y trabajo para mis 20.000 seguidores (sígueme), visitando viñedos y regiones vitivinícolas y produzco más de 100 clases y eventos sobre vino al año para mis empresas y mi equipo.
