Cena de comida china y vino en Duck House
Únase al experto en vinos Ian Blackburn y al equipo de LearnAboutWine para disfrutar de un delicioso espectáculo chino combinado de manera óptima con provocativos "vuelos" varietales. Esta cena de siete platos se llevará a cabo en el legendario Duck House, un lugar preciado para disfrutar de la elevada comida china en Monterey Park; aprox. A 10 minutos del centro de Los Ángeles. Los invitados disfrutarán del programa de la velada en un comedor limpio, fresco y privado. Audiencia máxima 22 invitados, compre entradas aquí . Todas las alergias y restricciones alimentarias se cumplirán con un aviso previo. Solicitamos a todos los invitados llegar a tiempo para disfrutar de toda la experiencia de presentación y maridaje.
- Delamotte Blanc de Blancs, Vintage Brut, Champán, Francia, 2014
- Delamotte Blanc de Blancs, Brut, Mesnil-sur-Oger-Champagne, Francia, NV
- Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV
- Hillick & Hobbs, Estate Vineyard Riesling, Seneca Lake, Nueva York, 2019
- Weingut Daniel Vollenweider, Wolfer Goldgrube, Kabinett, Riesling, Mosel, Alemania, 2020
- JB Becker, Wallufer Berg Bildstock, Kabinett, Riesling, Rheingau, Alemania, 2019
- Louis Jadot, Château des Jacques, Moulin-a-Vent, Beaujolais, Francia, 2017
- Régnard, Fleurie, Beaujolais, Francia, 2016
- Castillo de Pierreux, Brouilly, Beaujolais, Francia, 2014
- Domaine de Cristia, Cuvée Tradition, Châteauneuf Du Pape, Ródano, Francia, 2018
- Emilio Moro, La Felisa, Ribera del Duero, España, 2016 (Orgánico)
- Se agregará el tercer vino cuando el evento se agote.
- Jean-Louis Chave, Mon Coeur, Côtes du Rhône, Francia, 2020
- Jean-Luc Jamet, Terrazas, Côte-Rôtie, Ródano, Francia, 2016
- Se agregará el tercer vino cuando el evento se agote.
- Clau de Nell "Cuvée Violette" Anjou, Loira, Francia, 2018
- Las Jaras, vino de frutos rojos dulces, condado de Mendocino, California, 2019
- L'Aventure, Optimus, Paso Robles, California, 2019
Vinos por anunciar
Acerca de Ian Blackburn
Ian descubrió la industria del vino a la edad de 21 años mientras trabajaba para chefs famosos como Thomas Keller y luego, a los 24, para Joachim Splichal en los mejores comedores de Los Ángeles. El descubrimiento del vino y su interminable necesidad de conocimiento rápidamente invadieron la vida de Ian, y su pasión redirigió su carrera de los restaurantes y hoteles a los viñedos y la educación. En 1995 nació LearnAboutWine.com, convirtiéndose en el primer sitio web dedicado a la educación sobre el vino.
Con más de 25 años de experiencia viajando por el mundo del vino, Ian es un autor publicado (Wiley Publications, 2002), tiene 10 cosechas de vinificación de primer nivel en su currículum en Beekeeper Cellars y es considerado uno de los mejores educadores sobre vino de la región. El impulso de Ian para evolucionar y su capacidad de pivotar ha producido una serie de nuevos conceptos como ZoomIntoWine.com (educación virtual), MerchantofWine.com (la tienda de vinos en línea de la familia) y ahora el regreso de las reuniones en persona con LearnAboutWine. com : utilizando todos los grandes lugares de reunión de Los Ángeles como lugares potenciales.
