JAR 餐厅的 100 点晚餐
JAR 餐厅的 100 点晚餐
太平洋标准时间 3 月 2 日星期四下午 6:45
_____________________________________________________________________
继 2 月 1 日在 JAR 举办的赤霞珠晚宴售完之后， LearnAboutWine又将重返这家出色的洛杉矶机构，进行另一项非凡的努力。 3 月 2 日星期四，他们将举办 100 点晚宴。在洛杉矶最好的牛排馆之一品尝 100 分葡萄酒并享用晚餐。所有葡萄酒都将进行盲品，每次 3 款，并在客人投票选出他们最喜欢的 100 分葡萄酒后揭晓。这次活动“Effing”太棒了——“F”ast、“F”un、“F”令人着迷！利用这个难得的机会，品尝由标志性 Jar 厨师/老板 Suzanne Tracht 准备的美味晚餐，同时品尝“完美”。
本次活动名额有限，仅剩少量名额。
点击此处查看剩余门票。
___________________* 晚餐菜单和酒单 *___________________
第一课
烤鸭胸肉
土豆煎饼
金橘油封小葱
第二课程
烤羊排
蚕豆，卷须
赤霞珠还原
第三道菜
烤优质纽约地带
长时间煮熟的青豆
au jus，奶油辣根
加罐炸薯条
第四道菜
单独的奶酪盘
甜点课程：
迷你巧克力布朗尼
咖啡和茶
✦ 酒单 ✦
第一道菜白人
奥伯特，UV-SL 葡萄园霞多丽，加利福尼亚州索诺玛县，2010 年 - 98 分，价值 200 美元
奥伯特，UV-SL 葡萄园霞多丽，加利福尼亚州索诺玛县，2015 年 - 100 分，价值 300 美元
Bodega Chacra“Chacra”霞多丽，巴塔哥尼亚，阿根廷，2020 年 - 98 分，价值 125 美元
Bodega Chacra“Chacra”霞多丽，巴塔哥尼亚，阿根廷，2021 年 - 99 分，价值 125 美元
酒单：
Screaming Eagle，纳帕谷 2007 年 - 100 分，价值 5500 美元
Dominus Estate，Christian Moueix，纳帕谷，2018 - 100 积分，价值 450 美元
Harlan Estate，波尔多混合酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2016 年 - 100 分，价值 1800 美元
Château Haut-Brion，Grand Cru Classé de Graves，佩萨克-雷奥良，波尔多，法国，1982 年 - 95-100 分，价值 1,500 美元
Sine Qua Non，十一忏悔葡萄园西拉，中央海岸，加利福尼亚州，2017 年 - 100 分，价值 500 美元
稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2016 年 - 100 分，价值 1000 美元
奔富 (Penfolds)，格兰奇设拉子 (Grange Shiraz)，澳大利亚巴罗莎谷 (Barossa Valley)，2018 年 - 100 分，价值 800.00 美元
Henschke，Hill of Grace Shiraz，澳大利亚伊甸谷，2015 年 - 100 分，价值 900 美元
Lokoya，维德山，赤霞珠，加利福尼亚州，2014 年 - 100 分，价值 450 美元
百英亩，方舟葡萄园赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年 - 99 分，价值 650.00
Château Ducru-Beaucaillou，圣朱利安，波尔多，法国，2016 - 100 积分，价值 350 美元
Realm Cellars Moonracer，加利福尼亚州纳帕谷鹿跃区，2018 年 - 100 积分，价值 350 美元
Tenuta San Guido，西施佳雅，托斯卡纳，意大利，2019 - 100 积分，价值 300 美元
Saxum Vineyards，The Hexe，柳溪区，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2018 年 - 100 积分，价值 300 美元
Joseph Phelps，Insignia，加利福尼亚州纳帕谷，2018 年 - 99 分，价值 300 美元
Clos i Terrasses，Clos Erasmus，普里奥拉托，西班牙，2019 - 100 积分，价值 250 美元
Siro Pacenti，PS Brunello di Montalcino Riserva DOCG，托斯卡纳，意大利，2015 年 - 100 积分，价值 250 美元
迈巴赫家族葡萄园 (Maybach Family Vineyards)，阿莫努斯 (Amoenus)，加利福尼亚州纳帕谷，2019 年 - 98 分，价值 250 美元
