“Dough-Heny Nights” ——葡萄酒、披萨和音乐
洛杉矶比佛利山四季酒店的 Culina 餐厅
南多尼大道300号
下午 6:00 至晚上 8:00（每月）
“面团亨利之夜”
无尽的美酒（品尝世界20多种优质葡萄酒）
无限量的燃木烤箱披萨
美妙的音乐（来自 DJ“Guest”）
每月聚会
今年秋天， LearnAboutWine的葡萄酒专家将在 Doheny 四季酒店内的 Culina Ristorante 户外露台（因此 Dough-Heny Nights！） 带来一系列全新的品酒活动，带来复古的感觉。与侍酒师 Ian Blackburn、LearnAboutWine Sommeliers 团队以及来自世界各地的酒庄专业人士一起，享受无尽的葡萄酒、木烤披萨和适时的节奏的夜晚。无限量的披萨、葡萄酒和穿着考究的观众的结合一定会成为经典！不要错过 9 月 29 日该系列赛的开球之夜。
提前购票75 美元，现场购票 100 美元。每晚仅限 100 位客人。
提示：穿得很棒！
查看他们精心策划的Spotify 播放列表，让您心情愉悦。
9月29日酒单：
A&D 酒庄，LIV Vinho Verde，葡萄牙 Vinho Verde，2020 年（有机和素食认证）（15 美元）
Adobe Road 酒庄，长相思，索诺玛县，2019 年
Adobe Road 酒庄，仙粉黛，干溪谷，2018 年
Adobe Road 酒庄，赤霞珠，鼠尾草峡谷葡萄园，纳帕谷，2017 年
Adobe Road 酒庄，霞多丽，Bacigalupi 葡萄园，俄罗斯河谷，2019 年
养蜂人酒窖，仙粉黛，蒙特西洛葡萄园，索诺玛谷，索诺玛县，2018 年
养蜂人酒窖，仙粉黛，秘密石岩堆产区，索诺玛县，2018 年
养蜂人酒窖，仙粉黛，隐山保护区，索诺玛县，2018 年
Bernardus，长相思，格里瓦葡萄园，蒙特利县，2021 年（28 美元）
Bernardus，霞多丽，蒙特雷县，2020 年（30 美元）
伯纳德斯 (Bernardus) 黑比诺，产自蒙特雷县圣卢西亚高地，2021 年（30 美元）
Bernardus，波尔多混合红葡萄酒，卡梅尔谷，蒙特利，中央海岸，2014 年（75 美元）
布克沃尔特酒庄 (Bookwalter Winery)，读者梅洛 (Readers Merlot)，哥伦比亚谷，2019 年（28 美元）
Bookwalter 酒庄，读者赤霞珠，哥伦比亚谷，2019 年（28 美元）
布克沃尔特酒庄 (Bookwalter Winery)，悬疑品丽珠 (Suspense Cabernet Franc)，哥伦比亚谷，2019 年 (68 美元)
布克沃尔特酒庄冲突红混合酒，哥伦比亚谷，2019 年（68 美元）
Chapeleiro，Chapeleiro，Vinho Verde 葡萄牙，2020 年（17 美元）
Kelman Dão 混合酒，Kelman Family Vineyards，Dão 葡萄牙 2017 年（21 美元）
Santos & Seixo，Duquesa Maria Superior Tinto Red，阿连特雅诺，葡萄牙，2017 年（18 美元）
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关于伊恩·布莱克本
Ian 在 21 岁时为 Thomas Keller 等著名厨师工作时发现了葡萄酒行业，然后在 24 岁时为洛杉矶顶级餐厅的 Joachim Splichal 工作。对葡萄酒的发现和对知识的无尽需求很快吞噬了伊恩的生活，他的热情将他的职业生涯从餐馆和酒店转向了葡萄园和教育。 1995年LearnAboutWine.com诞生，成为第一个致力于葡萄酒教育的网站。
Ian 拥有超过 25 年的葡萄酒世界经验，是一名出版作家（Wiley Publications，2002），在 Beekeeper Cellars 的简历中拥有 10 个顶级酿酒年份，并被认为是该地区最好的葡萄酒教育家之一。 Ian 的推动发展和转型能力催生了一系列新概念，例如ZoomIntoWine.com （虚拟教育）、 MerchantofWine.com （家族的在线葡萄酒商店），以及现在的LearnAboutWine 面对面聚会的回归。 com - 使用洛杉矶所有绝佳的聚会地点作为潜在场地。
