里奥哈规则
伊恩·布莱克本
里奥哈是最重要的，被称为西班牙最好的葡萄酒产区。
在我葡萄酒职业生涯的早期，我以销售葡萄酒为生，并拥有来自西班牙的“一种”葡萄酒来出售......“一种” - 里奥哈葡萄酒。这就是我们所拥有的一切……这是来自西班牙最知名地区的大使葡萄酒。 30 年过去了，里奥哈仍然是大使产区，也是最好的葡萄酒产区。
葡萄：大多数人认为里奥哈是丹魄，在大多数情况下他们是正确的，但还涉及其他葡萄。丹魄 (Tempranillo)、歌海娜 (Garnacha)、格拉西亚诺 (Graciano)、马苏埃洛 (Mazuelo)、马图拉纳红葡萄酒 (Maturana Tinta) 以及白葡萄酒：维乌拉 (Viura)、玛尔瓦西亚 (Malvasía)、白歌海娜 (Garnacha Blanca)、丹魄 (Tempranillo Blanco)、马图拉纳 (Maturana Blanca)、图朗特 (Turruntés)、霞多丽 (Chardonnay)、长相思 (Sauvignon Blanc)、弗德乔 (Verdejo)。
为什么我喜欢里奥哈葡萄酒：里奥哈是一个伟大的发现，几乎每次我和朋友出去吃饭时都会带它！我的客人说：“哇，我从来没有喝过这样的酒！”里奥哈葡萄酒是慷慨、明智和真实的表达，这确实是瓶装历史！有一种明显的里奥哈风格，非常适合搭配美食，而这些葡萄酒则适合在您的酒窖中陈酿，陪伴生活中的美好时刻。我出生于 1968 年，我可能已经多次用 1968 年的 RIOJA 庆祝我的生日了。- Ian Blackburn PS。我们大多数人都出生在伟大的里奥哈年份——这只是我给你的一点内幕消息。
里奥哈分级和正品印章
每瓶来自里奥哈地区的葡萄酒都清晰地标有 DOCa 标志。信任印章。每个印章都确保遵守严格的葡萄酒和陈酿资格以及 DOCa 要求的质量标准。 - 从葡萄种植到装瓶。更多关于 DOCa 的信息请点击此处。
里奥哈 101 宣传册
里奥哈 101 宣传册
科塞查
曾经被称为 Joven，现在被称为“Cosecha”，翻译过来就是“收获”
曾经被称为 Joven，现在被称为“Cosecha”，翻译过来就是“收获”
被认为是“陈酿时间最少的年轻葡萄酒，并庆祝“新鲜和果味”
另一种可能的Cosecha是传统分级系统之外的标志性葡萄酒 - 如果得到该地区的认可，他们也可以佩戴Cosecha头衔。
克里安扎
始终跻身葡萄酒最佳价值之列。定义：至少已陈酿第三年且在橡木桶中陈酿至少一年的葡萄酒。
红葡萄酒在木桶中陈酿 1 年以上，布兰科和罗萨多/桃红葡萄酒在木桶中陈酿 6 个月。
珍藏
这是来自伟大产地的正宗葡萄酒，在发布前经过“陈酿”；陈酿可提供更柔和的单宁和甘美的风味。
对于红葡萄酒，定义为陈酿 3 年以上，其中至少在桶中陈酿 1 年，在瓶中陈酿 6 个月；对于布兰科和桃红/罗萨多，则定义为陈酿 3 年以上；陈酿 2 年以上，在桶中陈酿至少 6 个月。
特级珍藏
