The Scarecrow Dinner

稻草人晚餐| JAR:3 月 7 日星期四下午 6:45 | 1,195 美元

正常价格$1,195.00
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100 美元押金 | $1,195 全包 [价值超过 $1,500]

价值:5 道菜晚餐 [每人约 275 美元]、葡萄酒 [每人约 600 美元]、侍酒师服务,另加 20% 小费和 10% 税。

如果晚餐继续进行,押金将不予退还。

与主持人 Ian Blackburn 一起在传奇的 JAR 餐厅品尝 Scarecrow Wines 并享用 5 道菜的搭配餐。

Scarecrow 刚刚收获了第 20 个年份的葡萄酒,现已成为加州最重要的葡萄酒品牌之一。您知道《稻草人》背后的家族吗?也就是《绿野仙踪》背后的家族吗?因此,第二种葡萄酒称为 M.Etain,在法语中的意思是 - TIN MAN

我们将以香槟开始夜晚,然后尝试品尝每个年份的稻草人葡萄酒(我们实行每位付费客人一瓶的政策)售完后 - 在零售方面,我们将开放价值超过 20,000 美元的葡萄酒并提供服务(餐厅价值为 30,000 美元)

酒单

稻草人2003 | 98 分 RPWA
稻草人2004 | 99 分 RPWA
稻草人2005 | 98 分 RPWA
稻草人2006 | 94+ 积分 RPWA
稻草人2007 | 100 点 RPWA
稻草人2008 | 96 分 WS
M.埃坦2009 | 93 分 RPWA
稻草人2010 | 98 分 RPWA
M.埃坦2011 | 90 分 RPWA
稻草人2012 | 98 分 RPWA
M.埃坦2013 | 95 分 RPWA
稻草人2014 | 100 点 RPWA
稻草人2015 | 99 分 RPWA
稻草人2016 | 100 点 RPWA
稻草人2017 | 97 点 RWPA
稻草人2018 | 98 分 RPWA
稻草人2019 | 100 点 RPWA
M.埃坦2020 | 95 分 RPWA
M.埃坦2021 | 96 分 RPWA

*我们维持每位付费客人 1 瓶的政策,本次活动至少有 9 名客人

*我们可以满足任何饮食限制,但需提前 72 小时通知。

Jar 是洛杉矶市中心的一家现代化小餐馆,主厨 Suzanne Tracht 烹制的美国烹饪经典复古菜肴令洛杉矶人眼花缭乱。自 2002 年首次亮相以来,Jar 的忠实粉丝一次又一次地回来品尝她的招牌烤肉、堪萨斯城牛排、野生和可持续海鲜、柠檬草鸡、黑贻贝配龙虾蛋黄酱和茴香盐、屡获殊荣的炸薯条、市场新鲜的配菜和完美混合的马提尼酒。

8225 比佛利大道,洛杉矶,CA 90048

作为洛杉矶烹饪界的推动者,Suzanne Tracht 将 JAR 打造成洛杉矶最受欢迎和最成功的餐厅之一。 JAR 从经典美式舒适美食中汲取灵感,是全国各地热情食客和葡萄酒爱好者的朝圣之地。 Tracht 的现代美式小餐馆于 2001 年在她长期担任主厨的 Preech Narkthong 的帮助下开业,因其大气的环境和优质的牛排、炖菜和时令配菜而广受赞誉,其中包括她丰盛的招牌炖肉和叉烧。在美食网的热门系列《我吃过的最好的东西》中,烹饪界的重量级人物都认为猪肉配得上该节目的标题。

晚餐政策

所有门票均不可退款。我们可以提前 72 小时根据您的饮食需求调整菜单,无需支付任何额外费用。葡萄酒可能会更改,恕不另行通知,晚餐时的失败或软木塞葡萄酒不会导致任何类型的积分或退款。我们为每位付费客人至少打开一瓶,并且可以减少打开的瓶子总数,这样即使门票销量未达到最低要求,晚餐也不必取消。更少的瓶子/更多的倒酒——您将获得相同数量的葡萄酒,并且我们总是为活动的质量打开最好的葡萄酒。不允许因病取消,但您可以带走食物 - 或免费将您的座位分配给其他人。我们产品的易腐烂性质要求不得以任何理由取消、退款、退款。

关于

伊恩·布莱克本

我在洛杉矶顶级餐厅与主厨 Thomas Keller 和 Joachim Splichal 一起工作时发现了葡萄酒行业。我的热情将我的职业生涯从餐馆/酒店转向了葡萄园和葡萄酒教育。现已拥有超过 25 年的活动主办经验;带领葡萄酒世界之旅;我出版了一本葡萄酒书籍;我生产了自己的葡萄酒,名为 Beekeeper Cellars,并参加了艰难的葡萄酒大师考试!如今,我被认为是该地区最好的葡萄酒教育者之一,为我的 20,000 名追随者(关注我)工作,参观葡萄园和葡萄酒产区,每年为我的企业和团队举办 100 多个葡萄酒课程和活动。

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