比佛利山庄洛杉矶四季酒店 Culina 的巴哈葡萄酒晚宴

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比佛利山庄洛杉矶四季酒店 Culina 的巴哈葡萄酒晚宴

太平洋标准时间 11 月 19 日星期日下午 6:45

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LearnAboutWine 自豪地呈现巴哈葡萄酒晚宴 - 在 Culina Four Seasons 举办。

11 月 19 日星期日下午 6:45

体验下墨西哥充满活力的风味和屡获殊荣的葡萄酒!

LearnAboutWine 很荣幸能够将巴哈的精髓带给洛杉矶市中心的葡萄酒和美食爱好者(比佛利山四季风格)。巴哈葡萄酒晚宴将是一场多道菜的美食和葡萄酒搭配,顶尖专家将在大约 10 小时内品尝我们的葡萄酒。该地区的 20 种葡萄酒......我们将向您介绍许多新想法-概念-地区经典,并且一些斯塔沃斯生产商也参与其中。

菜单与葡萄酒
逗乐:
1. Fincas, Pet Nat, Ancestral Style, Valle de Guadalupe, NV - 酿酒师 Sergio Heras | 100% 仙粉黛
2. Casa de Piedra, Espuma de Piedra, Blanc de Blancs, 瓜达卢佩, 内华达州 - 酿酒师 Hugo D' Acosta | 50% 霞多丽,50% 长相思。传统风格 酒泥陈酿 18-24 个月
因萨拉塔:
1. Aborigen,Sinonimo Sauvignon Blanc,巴哈,2022 年 - 酿酒师 Hugo D' Acosta / Lucas D' Acosta | 100% 长相思不锈钢,无橡木接触
2. Paralelo,Emblema Chenin Blanc,瓜达卢佩谷,2022 年 - 酿酒师 Thomas Egli | 100% 白诗南不锈钢,无橡木接触。
3. Casa de Piedra,Piedra del Sol Grenache Blanc,恩塞纳达,2022 年 - 酿酒师 Hugo D' Acosta | 100% 白歌海娜不锈钢,不接触橡木
首要:
1. Hacienda Guadalupe,梅洛,瓜达卢佩谷,2018 年 - 酿酒师 Daniel Lonnberg | 100% 梅洛 12 个月 法国橡木桶陈酿
2. Madera 5, 'Rojo 126', Valle de Guadalupe, 2019 - 酿酒师 Victor Segura | 50% 丹魄、30% 赤霞珠、10% 桑娇维塞、10% 慕合怀特 | 6个月桶陈化2-3次使用
3. Vinicola Punto y Aparte, Punta 3 Nebbiolo, Baja, 2019 - 酿酒师 Pedro D' Poncelis | 100% 内比奥罗,12 个月法国橡木桶陈酿
意大利面条:
1. Vinos Plata,Pura Plata Merlot,瓜达卢佩谷,2020 年 - 酿酒师 Eric Plata | 100% 梅洛、60% 瓜达卢佩谷、20% 圣维森特、20% 奥霍斯内格罗斯。 | 12个月桶陈酿。法国/美国 20% 新橡木
2. Madera 5, Nebbiolo, Ensenada, 2017 - 酿酒师 Victor Segura | 100% 内比奥罗 12 个月法国橡木桶和美国橡木桶陈酿
3. Casa de Piedra, Vino de Piedra, 恩塞纳达, 2019 - 酿酒师 Hugo D' Acosta | 50% 赤霞珠、50% 丹魄 | 12个月桶陈酿。 20% 新橡木,法国和美国
牛扒:
1. Hacienda Guadalupe, Tempranillo, Valle de Guadalupe, 2020 - 酿酒师 Daniel Lonnberg | 100% 丹魄。 12个月法国橡木桶陈酿
2. Parvada, Anclados, Nebbiolo, Parras Valley, 2021 - 酿酒师 Lucia Garcia | 40% 西拉、20% 丹魄、40% 赤霞珠。从巴耶德帕拉斯出发 | 12个月法国橡木桶陈酿
3. Vinas de Garza, Gran Amado, Valle de Guadalupe, 2015 - 酿酒师 Amado Garza | 30% 赤霞珠、30% 梅洛、30% 丹魄、10% 仙粉黛 |桶陈酿30个月。新的和第二次使用的法国/美国橡木
甜点加咖啡。
 

LearnAboutWine 的伊恩·布莱克本 (Ian Blackburn) 表示:“我们很高兴向我们的客人介绍下加利福尼亚州充满活力的美食场景和优质葡萄酒。” “巴哈葡萄酒晚宴将是一个难忘的夜晚,将巴哈精神带到洛杉矶”
不要错过在 LearnAboutWine 的巴哈葡萄酒晚宴上品尝下加利福尼亚州最好的酒的机会。 在此购买门票,沉浸在这个非凡地区的风味、香气和葡萄酒的夜晚。