JAR 餐厅的 100 点晚餐

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JAR 餐厅的 100 点晚餐

太平洋标准时间 10 月 5 日星期四下午 6:45

精选于

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我们的秋季晚餐系列正在“步入正轨”,JAR 是洛杉矶最棒的用餐目的地之一……。所以他们是晚餐第一名!


LearnAboutWine 重返这家梦幻般的餐厅,进行另一项非凡的努力 - 盲品 100 分葡萄酒并享用 5 道菜的晚餐。 100 分晚餐提供 21 种 100 至 98 分之间的葡萄酒,并搭配 5 道菜的晚餐。所有葡萄酒都将进行盲品,一次 3 种,并在客人投票选出他们最喜欢的葡萄酒后揭晓!问题是——他们更喜欢哪种 100 分葡萄酒?它来自哪里,你能猜出它是什么酒吗?利用这个难得的机会,品尝“完美”的葡萄酒,并享用由标志性 Jar 厨师/老板 Suzanne Tracht 准备的美味晚餐。此活动数量有限,因此请在门票售完之前在这里获取门票!我们收取 100 美元的押金,然后在晚餐有足够的支持后支付最后的付款。


___________________ * 晚餐菜单和酒单示例 * ___________________
这是我们上次订婚时的菜单 - 菜单会随着季节的细微差别而变化,并且会有很大不同。我们可以满足任何饮食限制,但需提前 72 小时通知。
第一道菜是一群白人
烤鸭胸肉
土豆煎饼
金橘油封小葱
第一道菜白葡萄酒:
Grosset,雷司令,波兰山,南澳大利亚,2022 | $74 - 98 积分
Hyde de Villaine HdV,霞多丽,海德葡萄园,卡内罗斯,加利福尼亚州,2018 | $80 - 98 积分
Leeuwin Estate,“艺术系列”霞多丽,玛格丽特河,西澳大利亚,2019 | $110 - 98 积分
第二路线 - 红色航班(1 和 2)
烤羊排
蚕豆,卷须
赤霞珠还原
第三路线 - 红色航班(3 和 4)
烤优质纽约地带
长时间煮熟的青豆
au jus,奶油辣根
加罐炸薯条
第四场红色航班(5 和 6)
单独的奶酪盘
甜点课程:
迷你巧克力布朗尼
咖啡和茶
红酒
(盲品 - 一次三份):
穆加酒庄 (Bodegas Muga),托雷穆加 (Torre Muga),里奥哈,西班牙,2019 年$150 - 98 积分
Catena Zapata,阿根廷葡萄园,马尔贝克,门多萨,阿根廷,2020 | $140 - 98 积分
飞卓酒庄 (Chateau Figeac),圣埃美隆特级园,法国波尔多,2015 | $370 - 100 积分
Château Leoville-Las Cases,“Grand Vin de Leoville”,圣朱利安,波尔多,法国,2009 年 | $600 - 99 积分
科尔金酒窖 (Colgin Cellars),泰森山赤霞珠 (Tychson Hill Cabernet Sauvignon),纳帕谷,加利福尼亚州,2019 年 | $1,000 - 100 积分
Domaine Jamet, 罗蒂丘, 罗纳省, 法国, 2019 | $245 - 98 积分
Epoch Estate 葡萄酒,真实性,帕索罗布尔斯,加利福尼亚州,2017 年 | $98 - 98 积分
Jean-Louis Chave,红冬宫,罗纳河谷,法国,2018 | $400 - 100 积分
壁架,Bien Nacido 葡萄园“11 号区块”西拉,圣玛丽亚谷,加利福尼亚州,2020 年$90 - 98 积分
Patria,赤霞珠,奥克维尔牧场,纳帕谷,2019 | $110 - 98 积分
奔富 (Penfolds),格兰奇设拉子,巴罗莎谷,澳大利亚,2018 | $900 - 100 积分
普利多·沃克 (Pulido Walker),赤霞珠,维德山庄园,纳帕谷,2019 | $300 - 99 积分
稻草人,赤霞珠,纳帕谷,加利福尼亚州,2012 | $1,300 - 98 积分
Sine Qua Non,十一忏悔葡萄园西拉,中央海岸,加利福尼亚州,2017 年 | $600 - 100 积分
Siro Pacenti,“PS”Brunello di Montalcino Riserva DOCG,托斯卡纳,意大利,2015 | $250 - 100 积分
Tenuta San Guido, 西施佳亚, 托斯卡纳, 意大利, 2019 | $325 - 100 积分
Viña Cobos,Chanares Estate Cabernet Franc,Uco Valley,阿根廷,2019 年 125 美元 - 98 分
甜点课程:
Taylor Fladgate,非常古老的单一收获港口,葡萄牙波尔图,1968 年 | $300 - 98 积分