Más información sobre la escuela de vino

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    2 artículos

    Enero de 2024 (en vivo en persona)

    Primera semana: 22 de enero de 6:30 a 8:30 p. m.
    Semana dos: 29 de enero de 6:30 a 8:30 p. m.
    Tercera semana: 5 de febrero de 6:30 a 8:30 p. m.
    Semana cuatro: 12 de febrero de 6:30 a 8:30 p. m.
    Quinta semana: 26 de febrero de 6:30 a 8:30 p. m.

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    Marzo - Abril 2024 (en vivo presencial)

    Primera semana: 2 de marzo de 10:00 a 12:00 p. m.
    Semana dos: 16 de marzo de 10:00 a 12:00 p. m.
    Tercera semana: 23 de marzo de 10:00 a 12:00 p. m.
    Semana cuatro: 30 de marzo de 10:00 a 12:00 p. m.
    Quinta semana: 6 de abril de 10:00 a 12:00 p. m.

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    costo de la clase

    LAS SESIONES ZOOM INCLUYEN ENVÍO SEMANAL DE VINOS - ENVÍOS DE LUNES PARA MARTES

    Muestras de fuera del estado preparadas el viernes y enviadas por vía aérea en dos días; nunca seremos responsables si UPS no realiza la entrega. Todas las sesiones de zoom se graban; puedes probar los vinos después de la sesión y seguir participando.

    Los kits de vuelo independientes de Zoom cuestan $40 para prepararlos y enviarlos dentro de California; $60 por entrega en dos días por juego.

    La clase incluye

    -Degustación e instrucción práctica.

    -Una introducción y exploración de las habilidades de cata mientras discutimos entre 8 y 12 vinos clave por semana.

    -Cada alumno participa en nuestro proyecto de compra de vino (cada alumno compra una botella o 2 para el programa)

    -Concurso semanal de vinos

    -Proyecto de descripción varietal y proyectos de tarea.

    -Leyes e historia del vino (lectura y comprensión), de nuestro libro de texto fundamental.

    -Examen final/credencial de vino a ciegas (Revisión de aptitud de bebidas) que emite la certificación de credencial JWE otorgada al completarse con éxito

    -La certificación exitosa incluye: Certificado Wall, Credenciales JWE para su currículum y satisfacción de por vida al mejorar su capacidad vinícola.

    Los materiales requeridos

    NO SE REQUIERE CONOCIMIENTO PREVIO DE VINOS; TENEMOS UN CURRÍCULO PARA COMENZAR AHORA.

    Libro de texto: Libro de texto Exploring Wine del Culinary Institute of America (puede comprárnoslo cuando se inscriba o puede obtener su propia copia de la edición actual)
    (Compre Aquí o Compre Aquí )

    NOTA: En cualquier momento, este libro pasará a la cuarta edición. Esta cuarta edición aún no se ha visto, pero la tercera edición será la fuente de todas nuestras pruebas y el examen final de esta sesión. Las respuestas en el libro son la respuesta principal: cualquier respuesta que se encuentre en Google u otra referencia no usurpará las respuestas que se encuentran en esta guía probada en el tiempo.

    Haga clic aquí para ver nuestro plan de estudios 2023

    Acerca de

    La credencial Junior Wine Executive (JWE) incluye un certificado mural y credenciales reconocidas que son útiles en el proceso de solicitud para una futura colocación laboral en la industria del vino; o simplemente para impresionar y educar a su familia y amigos alrededor de la mesa. Quizás lo mejor de todo es que estará en el 10 % superior en conocimientos sobre vinos y podrá conversar cómodamente sobre vinos en todas las ocasiones laborales y sociales futuras... prepárese para que le entreguen la lista de vinos en su dirección.